Piante domesticate e altri mutanti

Eduardo Muñoz Iban (Illustrazioni di Alberto Montt)

Una quasi enciclopedia del mondo vegetale commestibile con tanti dettagli sulle piante che ci nutrono. Molte curiosità ma anche informazioni di carattere botanico, per avvicinare i giovani lettori a conoscere le vite dei broccoli e dei kiwi che troviamo a tavola. Quali sono le piante commestibili più coltivate nel mondo? Se piantiamo una banana delle isole Canarie a Pechino, sarà sempre una banana delle Canarie, o diventerà una banana di Pechino? Come si fa un’impollinazione? Sapevi che in Perù esistono 5000 varietà di patate? Le piante selvatiche sono meglio o peggio di quelle domesticate? Un approccio scientificamente fondato ma spiritoso grazie anche alle illustrazioni del fumettista Alberto Montt, che rendono questo libro ideale per i giovani lettori curiosi e pronti a imparare divertendosi.